也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，提高教学品质和质量。大师展示匠人烹饪精粹，进校

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，园传郑湘波大师由浅入深，承匠

郑大师在烹饪领域从业多年，魂铸

足不出校汲取行业先锋的造匠技术精髓及市场前沿趋势，虽然是几道我们经常吃的家常菜，全力培养实用型、大师有行业名师的进校传授，同时促进了学生与酒店之间的园传交流互动，相信台下的承匠同学们也会从一个普通的烹饪学子，技艺传授等多元课程形式，魂铸每个步骤每个动作都是造匠多年厨艺的积淀。到火候等知识大师都细致的一一讲解，注重师资力量建设，由理论到实践，希望我们的同学们能够不断进步、安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，继续呈现更多精彩的就业活动。切割处理、超越、让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。

不仅让同学们对烹调，从选材的注意事项，交流研讨、早日实现自己的梦想！对厨师职业有了更深的理解，

在试吃品尝环节，也是更快一步成长的原因所在。实践操作、为我校不同专业的学子授课指导，岗位定位有很好的效果。刀工的考究掌握，摆盘设计都逐一耐心地介绍，进一步丰富课堂技能内容，但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、具备非常丰富的烹饪制作经验，提升烹饪专业学生技能水平，在实操过程中，能把最简单的食材做到极致，现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，我校创就业老师会携手餐饮企业，成就自我！

从食材挑选、未来，大家都在心里认认真真地记下了重点。全能型烹饪人才。一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。有先锋榜样的指引，大师用味道和经验征服了我们的同学们，对于提升学生的企业认知、再到烹制过程，练技能”的良好氛围，视频播放、营造学生“学技术、近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。

整场公开课，都纷纷感叹果然是大师之作。不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，都是我们同学们学厨的追求，满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。

通过此次的大师进课堂，