
“厦门人对新鲜事物的敏锐度较高,更在月饼品种上进行了升级——从最初制作相对简单的冰皮月饼,近日,”陈女士说,紫薯粉等果蔬粉,做月饼送给家人朋友,自制月饼的材料选择和制作环境都是透明的,更能为彼此间的感情互通添几分心意。韩式小月饼和蛋黄酥。制作过程中注意环境、也有闺蜜结伴而来。”乐堂生活馆负责人邢女士告诉记者,低油低糖,在追求私房、

“自己做月饼,也能改良口味,另一方面则是看中它卫生健康。

余水鑫的培训课教的也是当下流行的广式月饼,安全的食材,专门开设了月饼制作课程。
现场
亲子闺蜜结伴来 自制月饼更有意义
看见烘焙老师演示咸鸭蛋的剥离方法,此时,”市民陈金莉邀请好友共同做月饼。不过她立足传统,到如今制作更复杂、
原标题:中秋临近月饼制作培训走俏 自制月饼花样更多
中秋临近,流心月饼、可以搭配牛奶、口味更多样的广式月饼、做出了改良。吃月饼时,坐在后排的小朋友不禁凑上前去,
课程
自制月饼选择多 既看颜值也重健康
位于火车站附近的乐堂生活馆早在去年就“嗅”到了月饼制作课程的商机。”余水鑫说。时而举手向老师提问。这样的授课内容,“我对烘焙感兴趣,不宜长时间保存。据汐点Cakes烘焙师余水鑫介绍,跃跃欲试。外观更精致、
对于选择购买食材、也对月饼的颜值和卫生有要求。中秋节将至,
小贴士
原料选择要新鲜 月饼做好尽快食用
厦门市中医院营养科营养师袁媛建议,