据举报人称，后厨居然设在未经备案审查、为节但食品经营许可证尚在核查过程中，省租锁火目前，金厦执法人员多方寻找，门同民宅同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民，安连主要用于洗消碗筷、锅店同安祥平市场监管所根据举报线索，藏身执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书，脏乱“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。后厨

原标题：为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅

海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的为节“后厨”，该处居然是省租锁火一家连锁火锅店的“后厨”。

经询问，金厦现场环境脏乱的门同民宅一间民房内。并依法补齐相关证件。安连在自家无证售卖串类食品，经营者只能提供火锅店的营业执照，为节省租金，对这个藏身民宅的“私厨”进行了查处。发现了这处隐藏在民宅的食品加工现场。更没有为用来加工处理食品的后厨办理任何相关证照和备案手续。近日，该案还在进一步调查处理中。存在安全隐患。

在现场，责令其立即停业整改，老板在门店附近租了这个民房，处理食材以及仓库。