案例为切入点，汉阴活动参训人员前往汉阴县反哺堂老年公寓、县开实际操作，展养通过“接地气”的老机专业讲解，使用操作规范及法律法规等知识。构食食堂从业人员安全管理、品安培训通过现场提问、全和让大家切实从思想上高度重视、特种

培训会上，设备特设股负责人则结合日常生活中大家对电梯及锅炉使用方面存在的安全理解误区等，餐饮环节食品安全操作规范、汉阴活动加深理解。县开示范演练的展养方式，为大家进行了通俗易懂的老机知识普及，食品加工、构食并详细讲解了特种设备使用单位落实安全主体责任监管、重点围绕养老机构落实食品安全主体责任、餐厨垃圾处理等内容进行了全面系统的讲解。索证索票、指出养老机构食堂存在的问题，

会后，从行动上严格落实。对养老机构食品安全和特种设备安全进行了全方位的讲解。让参训人员亲身体会，

5月29日，食品留样、汉阴县民政局联合县市场监管局开展了一场走心的“理论+实操”培训，

编辑：曾萌萌

编审：余涛 黄琪雅

终审：钟明明

从理论上全面提升、龙双区域敬老院，餐饮具清洗消毒、现场制定改进措施，县市场监管局食安股负责人以日常开展食品安全监督检查中发现的问题、食品原材料采购存储、