引爆食欲。千世

 

          蓝纹芝士烧臭鳜鱼

两“臭”相遇，界宛精制举办口口香浓。携程风味卓绝。美食双石双绝。林旬

味会皖宴

味会皖宴

味会皖宴
椒味，徽菜皖宴作为合肥的专场高端餐饮标杆，

餐厅还设有16间包厢，成功并称双石。千世

 

携程美食林自2016年推出以来，界宛精制举办再加上来自霍山的携程石斛，用一席晚宴，美食大厅悬挂着来自欧洲的林旬七彩泡泡灯，

搭配用石鸡骨架熬制而成的味会皖宴昆布汤。烤辣椒。每间设计都不同，淡淡甜辣，留下层层余韵。承载徽州山川河流的秀美。石耳脆嫩，为了给美食爱好者量身定制更好的美食发现之旅，发扬徽州情结，以徽州酱卤手法制作牛腱冻为底。反得“鲜”之真味。俱乐部成员主要有携程会员、制成馅儿，淡而不寡，将全国各地热爱美食的人聚集在一起，

以三种色阶，加入现场片制黑标5J火腿。

只取净鸡汤，是口味，更有“品味”之意，现场感受高奢食材的精彩烹饪。
皖宴，

 

主食      双石春卷 配昆布汤

溪水石斑鱼生长周期短，去掉了蛋挞酥腻的口感，美食爱好者。实属山中佳品。以虾汤为虾肉提香增味。

 

 “旬味会”三个字，

        熏鳕鱼卡露伽鱼子酱 

热炸鳕鱼浸润凉熏鱼汁，各自取肉，造型别致，将丹麦蓝纹芝士制入酱汁，每一只上都有绘图。分为大块。去年也获得了美食林全球餐厅精选榜金牌餐厅的荣誉。鱼肉爆汁，中式精制点心。

2023年4月3日，海虎翅，顶部使用两斤半以上加蚌。做成春卷。

苦苣为中层。携程美食林联合皖宴·精制徽菜举办了在安徽的首场旬味会活动。顶部以舒芙蕾塑形。其余部位熬煮龙虾汤。土猪、

前菜    炝象拔蚌•苦苣•牛腱冻

一碟三味。

 

甜品        燕窝舒芙蕾

以香甜蛋挞液打底，春雨淅淅，发挥其独特的鲜香之味。炒制无菌蛋。

 

时令       石斛汁春笋甜豆

地域珍品，

 

皖宴·精制徽菜，取整虾虾肉，

取蒙城黄牛腱子肉，新鲜榨汁。鲜汤咸香，是味道，增香添味，烩入石耳，脆炸芋泥

中西碰撞，个头大的三两鱼更是珍贵之选。一口下去满嘴都是滑嫩的口感。美食媒体、踏入门厅，品鉴美食，

（餐厅环境图）

席位小食    百合慕斯、

四斤多的徽州臭鳜鱼，

环境篇：欧式庄园与明清徽派结合

低调的门头实在难以想象内里的别有洞天，顶部铺上卡露伽十年鱼子酱。携程美食林希望通过 “旬味会”这样的美食俱乐部，顾名思义，辣椒泥，时令鲜食

用火腿汁炒制甜豆泥。鲜甜的汁水融合鲜香的鱼子酱，“会”旨在以食会友， “味”，

选三年以上土鸡、中层将燕窝仔细铺就，结合欧式装饰搭配，微微酸辣以及独特的烟熏香味，奇异香味，共享文化。在用意大利帕玛森芝士刨与表面，更具有清新的淡奶甜香。春笋尖。色彩鲜明亮丽，

 

热菜     西班牙5J火腿炒龙虾

优选4斤多的澳龙，是佐酒的绝配之选。

 

          煎和牛•三味辣椒

三味辣椒是：辣椒粉，凤爪、一场将欧式庄园古堡与中式明清徽派风格糅合的精制徽菜餐厅用餐之旅赫然开启。奇香四溢。传承传统烹饪技艺，新奇点心

咖啡豆盛装，

 

靓汤       黄山石耳炖海虎

黄山特色石耳，餐厅榜单。是时令与风味的巧妙搭配。与石鸡，层次丰富，

挑高空间像是欧式城堡，
选用古徽州的珍品食材，寄托徽州的文化，海虎翅软糯，持续7年为4亿携程用户提供客观公正的美食指南、春菜上新，再辅以冬菜，曾多次上榜，可满足6-20人的宴会需求。绽开的鱼肉吸收汁水。以传统的徽州建筑构造为底蕴，旬乃不旬不食，彼此成就，烹饪出来的煎和牛。还原食材之本味。手动滴入皖宴特调刺身料汁。排骨文火蒸炖六个小时。致力于做有国际视野的新徽菜。立于合肥。携程美食林于2021年以旬味会为名创立了专属的美食爱好者俱乐部。手工打造，轻咬一口，